Chia semena sada se nalaze svuda. Prodavnice zdrave hrane, prodavnice prehrambenih proizvoda i naći ćete ih kao izbor kada naručite košulje. Oni su dodati na listu superfooda koji su nedavno zauzeli svet.
Chia semena nisu nova
Ali istina o ovome jeste da su sjeme Chia bile dugo vremena.
Azteci su u drevnim vremenima sakupljali ova mala sjeme iz biljke Salvia herpanica i bila je jedna od glavnih namirnica koje su konzumirali.
Koristili su od ovih semena usled visokog sadržaja vlakana, omega tri masne kiseline koje pomažu zdravu funkciju srca i smanjuju upale. Sjeme Chia sadrže i anti-oksidante, kao i dobru količinu kalcijuma.
Prvenstveno odrastali u Boliviji i Meksiku, oni su uglavnom bili uvezeni, ali jedna preduzetnička kompanija je videla potencijal i ta kompanija je započela sa povećanjem proizvodnje semena chia u Sjedinjenim Državama 2014. godine. Prvobitno mislio da je izvor hrane za konje, to se promenilo kada su istraživanja otkrila proteina, vitamina i minerala, vlakna, antioksidanata i zdrave masti. Ovo istraživanje otvorilo je vrata mogućnostima tržišta namenjene ljudskoj potrošnji, a ne samo da stvara plantažere Chia Pet.
Ovo je povoljno kada ih hranite kućnim ljubimcima. Ptice ne tolerišu mlečne proizvode veoma dobro i ovo je odličan način da obezbede količinu kalcijuma koji oni zahtevaju.
Dnevno je takođe obično veće u masti nego mnogi drugi proizvodi, tako da zamena semena chia za mleko kao izvor kalcijuma je korisna za zdravlje kostiju.
Chia seme su takođe visoko proteini. Tako je u velikoj meri da se mnogi profesionalni sportisti oslanjaju na seme chia da bi zadržali svoje potrebne nivoe.
Najbolji dio ovoga je činjenica da aminokiseline sadrže pomoć da se razbije protein tako da se lakše apsorbuje i koristi odmah umesto da se jednostavno skladišti. Chia seme zaista sadrži masti. Ali ta mast će pomoći u održavanju funkcije mozga
Chia seme pružaju energiju
Kada nisi na energiji, skloni se brzom izboru hrane bez stvarnog razmatranja onoga što stavljate u usta. Mnogo puta hrana koju bismo odabrali jeste obrađena hrana koja ima tendenciju da bude visoko u konzervansima. Ono što Chia seme radi u obezbeđivanju energije je to što vam daju, kao i vašu kućnu ljubimicu, energetski podsticaj bez napajanja štetnih sastojaka u procesu. Seme Chia su zdrave sirove hrane bez drugih dodatih sastojaka. Oni se ne obrađuju kao mnogi proizvedeni tretmani, tako da možete izvaditi parče voća kroz neke chia sjeme i ponuditi ga svojoj kućnoj ljubimci uz brižljivo šta je još u njemu.
Uprkos njihovoj maloj veličini, pakuju toliko hrane za svoje stado. I oni ne moraju biti podmazani da ispune prednosti kao što ljudi moraju da rade sa semenom lana ako žele da iskoriste prednosti. Proizvođači semena Chia odlaze na glavu sa proizvođačima lanenih semena na nekoliko načina.
Pored činjenice da proizvod ne mora biti mljeveni, jer se preporučuje da se u potpunosti iskoriste laneno sjeme, mogu se stavljati u suvo skladište do dvije godine bez hladjenja i ne žale. Međutim, dobar način da ih skladištite jeste da ih zamrznete ili vakuumsko zaptite za suvo skladištenje u svojoj ostavi prilikom kupovine u rasutom stanju.
Nutritional Bonanza
Oni se smatraju jednim od najboljih izvora omega tri masnih kiselina na tržištu. Oni imaju vrlo visoku koncentraciju ovih masnih kiselina koje se moraju konzumirati. Esencijalne masne kiseline ne mogu proizvesti telo. Seme Chia sadrže ove omega-3 masne kiseline, kao i antioksidante, dobar pogodak vlakana koji je važan za digestivno zdravlje, kao i lep niz minerala uključujući magnezijum, mangan, kalcijum i fosfor.
Ovi važni minerali pružaju način da telo poboljša mineralizaciju kostiju kao i proizvodnju crvenih ćelija.
Faktor vitamina je prilično impresivan. Chia sadrži riboflavin, folnu kiselinu, tiamin i niacin, vitamin B kompleksa. Zapravo, oni imaju dvostruko niacin u odnosu na seme sezama.
I pošto nisu gluten, oni postaju popularni kod ljudi koji su alergični na gluten, kao i one koji traže povećanje kalcijuma zbog netolerancije laktoze.
Svestrano dodavanje receptima
Chia seme može se hraniti svojim pticama bezbroj puta. Najjednostavniji način je da potresemo neke na svojoj Chopu. Dodavanje u zrno žitarica ili njihovo posipanje kao preliv u Chop ili kao svježe prelivanje na bilo koji obrok je jednostavan način za podsticanje ishrane.
Ustvari možete napraviti zdrav puding za svoje ptice koristeći chia seme. Kada se seme chia potopi u vodu sat ili dva, postaje prilično želatinasto i pretvara u konzervansu sličnu pudingu. Sjeme Chia su sposobne da namakaju mnogo puta svoju težinu u vodi kada su namočeni na sat ili dva. Potapanje nekog od ovog semena i dodavanje svježeg sjeme od plodova, malo bademovog mlijeka i nekih slivanih oraha mogle bi privući vašu pticu u jesti. Kod nekih kućnih ljubimaca, sve je u vezi sa teksturom i možda će ova neobična tekstura pudinga biti apetizirana vašem stoku.
Takođe možete dodati i te seme chia na gladku za vašu pticu, kao i dodavanjem u zdrave zamrznute plodove za ptice.
Sjeme Chia su dostupne u prodavnicama svuda i možete ih naručiti i na mreži. Dok možete kupiti bijelu ili crnu seme chia, imajte na umu da postoji malo nutritivne razlike u dvoje. Oni su jednostavan način za podsticanje ishrane mnogih jela za vaše ptice. Iskoristite ovo malo seme i pronađite načine da ih upoznate sa ishranom u kućnoj ljubimci.